Il gusto di mangiare bene:
piatti cucinati al momento e serviti ai tavoli
Una prelibata selezione del territorio per offrire qualità abbinata alla migliore gastronomia bavarese.
Siediti comodamente al tavolo e ordina direttamente al personale in costume bavarese e… buon appetito!
da Condividere"nell'attesa dei Piatti principali..."
"nell'attesa dei Piatti principali..."
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | I Nuggets di Pollo Crispy Paulaner Oktoberfest Alessandria | I Nuggets di Pollo Crispy](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20222.png?itok=aT_L1ti2)
I nuggets di pollo
Fantastici filettini di pollo impanati, leggermente speziati e fritti al momento.
Da mangiare con le mani è il piatto ideale come antipasto o da stuzzicare insieme ad un mass di birra Paulaner: ne ordinerete subito un’altra porzione!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Patate fritte Paulaner Oktoberfest Alessandria | Patate fritte](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_2022.png?itok=s5O0k3nY)
Le patate fritte
Fritte al momento, accompagnate da maionese e ketchup. Una porzione abbondante, immancabile prima, dopo o durante i vostri prosit... non si sbaglia mai!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Il maxi tagliere Paulaner Oktoberfest Alessandria | Il maxi tagliere](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20227.png?itok=o8nVW3fI)
Il maxi tagliere
ideale per 4 persone
Vogliamo rappresentare al meglio il nostro territorio. Preparato al momento con una selezione speciale di formaggi: il tomino fresco, il blu d’alpeggio, la “tuma del Fen” al peperoncino, il boscaiolo e il tipico brie. Per la selezione dei salumi: la coppa stagionata, il salame cotto rustico, il rusticotto di coscia al forno, il lardo “de la crota”e la mortadella di cinghiale. Accompagnato da: wurstel bianchi bavaresi, bruschette sfiziose, giardiniera piemontese, crostini, olive, cetrioli e salsine e brezel.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | il tagliere bavarese Paulaner Oktoberfest Alessandria | il tagliere bavarese](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20226.png?itok=cZy2PcC5)
Il Tagliere Bavarese
ideale per 2 persone
Speck stagionato tagliato al momento, insalatina di cavolo rosso, senape dolce e le immancabili salsicce bianche bavaresi.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | le Maxi Pale Paulaner Oktoberfest Alessandria | le Maxi Pale](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/pinsa.jpg?itok=-fLc-rTV)
Le Maxi Pale
ideale per 4 persone
Dal nostro forno, imperdibili e da provare!
la Sfiziosa
Base di pizza alla pala ad alta idratazione, soffice e leggerissima farcita con formaggio fresco, zucchine grigliate, pomodori secchi, datterini gialli e salsa al basilico fresco
la Bavarese
Base di pizza alla pala ad alta idratazione, soffice e leggerissima farcita con formaggio blu, speck, noci e erba cipollina
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Wurstel e patatine Paulaner Oktoberfest Alessandria | Wurstel e patatine](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20225.png?itok=0o8X-d_M)
I Würstel e Patatine
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | polpettine alla birra Paulaner Oktoberfest Alessandria | polpettine alla birra](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20224.png?itok=4PfCagAK)
Le polpettine alla birra
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Brezel Paulaner Oktoberfest Alessandria | Brezel](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202221.png?itok=GqGYpSkG)
Brezel
Saporito pane, cosparso di sale, simbolo della Baviera, dalla caratteristica forma annodata e dall' inconfondibile sapore. Si accompagna bene con la birra e tutti i piatti tipici. Da ordinare o acquistare direttamente dalle Bretzeline in sala.
![Paulaner Oktoberfest Cuneo | il pane Paulaner Oktoberfest Cuneo | il pane](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202220.png?itok=wf7t4w_Y)
Il Pane
3 pagnottine acquistabili dalle nostre brezeline in sala.
i Piatti PrincipaliOriginali bavaresi e piemontesi
Originali bavaresi e piemontesi
![Paulaner Oktoberfest Alessandria le Special Ribs Bavaresi Paulaner Oktoberfest Alessandria le Special Ribs Bavaresi](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20228.png?itok=SppXI4_9)
Le Special Ribs Bavaresi
Costine di maiale cotte lentamente al forno a bassa temperatura e glassate con una riduzione tipica bavarese a base di salsa BBQ accompagnate dalle immancabili patatine fritte.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria lo Stinco Maxi Oktoberfest Paulaner Oktoberfest Alessandria lo Stinco Maxi Oktoberfest](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20227_0.png?itok=gNX0Qg-d)
Lo Stinco Maxi Oktoberfest
Il grande classico bavarese.
750 g di carne di maiale, cotta al forno a bassa temperatura per 4 ore. Accompagnato con purea di patate aromatizzata e crauti saltati.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | la Schnitzel di Pollo Paulaner Oktoberfest Alessandria | la Schnitzel di Pollo](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20228_0.png?itok=tC-MJW2V)
La Schnitzel di Pollo
Grande tradizione dell’Oktoberfest, la nostra milanese di pollo accompagnata sempre dalle patatine fritte.
Piatto Top!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria il Maxi Burger del Baffo Paulaner Oktoberfest Alessandria il Maxi Burger del Baffo](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20226_0.png?itok=DzegKOhQ)
Il Maxi Burger del Baffo
180 grammi. Il nostro hamburger di Fassona piemontese, morbido e succulento, lo cuociamo alla griglia e lo serviamo nel piatto con crema fondente ai formaggi, speck croccante e patatine fritte.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle Bavaresi Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle Bavaresi](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202210.png?itok=JDxbEc8J)
Gli Spätzle verdi Bavaresi
Gnocchetti di spinaci della tradizione saltati con burro fuso nocciola, speck croccante e parmigiano in uscita.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi ai formaggi Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi ai formaggi](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202211.png?itok=jEO8C8yL)
Gli Gnocchi ai Formaggi
Gnocchi artigianali a km 0 con i nostri migliori formaggi del territorio!
i Vegetariani... perchè la festa è davvero per tutti!
... perchè la festa è davvero per tutti!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Tagliere di Formaggi Misti Paulaner Oktoberfest Alessandria | Tagliere di Formaggi Misti](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202212.png?itok=SzWciAwb)
Il Tagliere di Formaggi Misti
Formaggi tipici bavaresi e locali accompagnati da salsine e crostini di pane.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria - Hamburger Vegetariano Paulaner Oktoberfest Alessandria - Hamburger Vegetariano](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202213.png?itok=uqKAI1WH)
L'Hamburger Vegetariano
Hamburger alla griglia vegetariano a base di farro e ceci, servito nel piatto con crema fondente ai 4 formaggi e patatine fritte.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202214.png?itok=zIm7rsy2)
Gli Spätzle saltati
Gnocchetti della tradizione con impasto composto da spinaci lessati, farina, uova e acqua, saltati con burro e parmigiano.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi di patate Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi di patate](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202215.png?itok=_Sklyl90)
Gli Gnocchi di patate
Gnocchi saltati con sugo ricco di pomodoro aromatizzato e parmigiano.
per i Bambini"... piatti appetitosi per i tuoi bambini"
"... piatti appetitosi per i tuoi bambini"
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | I Nuggets di Pollo Crispy Paulaner Oktoberfest Alessandria | I Nuggets di Pollo Crispy](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_20222.png?itok=aT_L1ti2)
I nuggets di pollo
Fantastici filettini di pollo impanati, leggermente speziati e fritti al momento.
Da mangiare con le mani è il piatto ideale come antipasto o da stuzzicare insieme ad un mass di birra Paulaner: ne ordinerete subito un’altra porzione!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Patate fritte Paulaner Oktoberfest Alessandria | Patate fritte](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_2022.png?itok=s5O0k3nY)
Le patate fritte
Fritte al momento, accompagnate da maionese e ketchup. Una porzione abbondante, immancabile prima, dopo o durante i vostri prosit... non si sbaglia mai!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Wurstel e patatine Paulaner Oktoberfest Alessandria | Wurstel e patatine](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/wurstel-2022.jpg?itok=4l4l9Hov)
I Würstel e patatine
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle Bavaresi Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle Bavaresi](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202210_0.png?itok=Qv3U3Ma7)
Gli Spätzle verdi Bavaresi
Gnocchetti di spinaci della tradizione saltati con burro fuso nocciola, speck croccante e parmigiano in uscita.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi ai formaggi Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi ai formaggi](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202211_0.png?itok=5BzoFFM8)
Gli Gnocchi ai Formaggi
Gnocchi artigianali a km 0 con i nostri migliori formaggi del territorio!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle Paulaner Oktoberfest Alessandria | Spätzle](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202214_0.png?itok=T4h72Swi)
Gli Spätzle saltati
Gnocchetti della tradizione con impasto composto da spinaci lessati, farina, uova e acqua, saltati con burro e parmigiano.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi di patate al pomodoro Paulaner Oktoberfest Alessandria | Gnocchi di patate al pomodoro](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202215_0.png?itok=Ft8xLY9a)
Gli Gnocchi di patate
Gnocchi saltati con sugo ricco di pomodoro aromatizzato e parmigiano.
i Dolci Bavaresi… per finire in dolcezza!
… per finire in dolcezza!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | La Cheesecake ai frutti rossi Paulaner Oktoberfest Alessandria | La Cheesecake ai frutti rossi](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202216.png?itok=qjjcCoOY)
La Cheesecake ai frutti rossi
La tipica Käsekuchen di Monaco alle fragole fresche
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Torta Foresta Nera Paulaner Oktoberfest Alessandria | Torta Foresta Nera](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202218.png?itok=Qm66CXc3)
La Torta Foresta Nera
Diversi strati di pan di spagna al cioccolato, farciti con panna montata e scagliette di cioccolato. direttamente dalla pasticceria Bavarese.
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Strudel di mele Paulaner Oktoberfest Alessandria | Strudel di mele](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202217.png?itok=RV5V2Lq9)
Lo Strudel di mele
Sottilissima sfoglia farcita con mele, uvetta, cannella e una spolverata di zucchero a velo. È il dolce più famoso della Baviera!
![Paulaner Oktoberfest Alessandria | Il Dolce Gluten Free Paulaner Oktoberfest Alessandria | Il Dolce Gluten Free](https://www.oktoberfestalessandria.it/sites/default/files/styles/medium__600_/public/web_jpg_202219.png?itok=170l7OKn)
Il Dolce Gluten Free
Un classico Italiano imperdibile Gluten Free!
(selezione del giorno)